Πέρυσι το baby shower μιας πολύ καλής μου φίλης έγινε η αφορμή να βρεθώ στον Ιανό ψάχνοντας ένα βιβλίο με συνταγές για cupcakes. Ήδη παρακολουθούσα διάφορα ξένα blogs και είχα πάρει πολλές ιδέες για το στολισμό αλλά και για τα γλυκά εδέσματα αυτής της γιορτής. Το baby shower θα γινόταν σπίτι μου κι έτσι ήθελα να τα φτιάξω όλα τέλεια! Βέβαια baby shower χωρίς cupcakes γίνεται;;; Δεν γίνεται!!! Κι έτσι μετά από αρκετή αναζήτηση στο internet κι εφόσον δεν έβγαλα άκρη, βρέθηκα στον Ιανό, κρατώντας στα χέρια μου το βιβλίο της Αθηνάς, “Στον πλανήτη των cupcakes”.
Ένα βιβλίο σκέτος πειρασμός! Όπως φυσικά αποδείχθηκαν και τα cupcakes που έφτιαξα εκείνη την ημέρα (cupcakes σοκολάτας με γλάσο πραλίνας φουντουκιού και cupcakes βανίλιας με μπισκότα Oreo). Είχαν γίνει ανάρπαστα. Από τότε έχω δοκιμάσει σχεδόν όλες τις συνταγές και πάντα με την ίδια επιτυχία!
Το βιβλίο με οδήγησε και στο blog που έχει η Αθηνά, το “Sugar Buzz”. Αμέσως μπήκε στη λίστα με τα αγαπημένα μου blogs. Το παρακολουθώ καθημερινά και πάντα χαίρομαι όταν κάνει καινούρια ανάρτηση. Οι συνταγές της απλές αλλά έχει ένα μοναδικό τρόπο να τις απογειώνει!
Η Αθηνά σπούδασε πολιτικός μηχανικός και η ενασχολησή της με τη ζαχαροπλαστική ήταν για εκείνη μια διέξοδος από την πίεση των μαθημάτων κι ένας τρόπος χαλάρωσης. Όταν συνειδητοποίησε πόσο πολύ της αρέσει, άρχισε να μελετά και να παρακολουθεί σεμινάρια ζαχαροπλαστικής αλλά και φωτογραφίας. Γιατί θέλω να σας πω, πως αυτές οι τέλειες φωτογραφίες του blog και του βιβλίου της, είναι τραβηγμένες από την ίδια!!!
Είχα την τύχη να την γνωρίσω από κοντά την προηγούμενη Τετάρτη, στο Public στη Τσιμισκή, στην παρουσίαση του δεύτερου βιβλίου της, στο οποίο πρόσθεσε και αλμυρές συνταγές για cupcakes.
Ενα γλυκύτατο κορίτσι μας υποδέχτηκε και μας ξενάγησε στον κόσμο των cupcakes. Μας μίλησε με τόση αγάπη για αυτό που κάνει και φυσικά δεν έλειψαν και τα κεράσματα. Cupcakes δια χειρός Αθηνάς!
Αυτό που με συγκίνησε πάρα πολύ και δεν το γνώριζα, είναι πως το πρώτο της βιβλίο το είχε εκδόσει η ίδια ΜΟΝΗ ΤΗΣ! Με δικά της χρήματα, κόπο, τρέξιμο, αγωνία, δυσκολίες. Πραγματικά τη θαύμασα για το κουράγιο της, τη δυναμή της, αλλά και για την τόση αγάπη της γι αυτό που κάνει!
Αθηνά σε ευχαριστώ για τη γλύκα και τη ζεστασιά που μου μετέδωσες στην κουβεντούλα μας και για το χρόνο που αφιέρωσες!
Το βιβλίο σου για μένα έχει τη δίκη του θέση, στη δική μου ιστορία! Πηγή έμπνευσης και αναζήτησης νέων δρόμων.
Το δεύτερο βιβλίο της Αθηνάς κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ψυχογιός και θα το βρείτε στα βιβλιοπωλεία με τον τίτλο “Cupcakes” της Αθηνάς Πάνου.
Επισκεφθείτε το blog της, “Sugar Buzz” και σίγουρα θα εθιστείτε στο κόσμο των cupcakes και όχι μόνο...!!!
Λευκή.
